八重山ブルーに恋して

石垣島の夜は意外と早く静まり、気づけば目当ての店が暖簾を下ろしていた――そんな経験はありませんか？　だからこそ頼りになるのが、石垣牛や島魚を一膳に凝縮した“定食”という選択肢です。ご飯と汁物、郷土惣菜まで揃った定食なら、栄養バランスを気にし...

石垣島の青い海と空を前にすると、レストランの席にじっと座っているのがもったいなく感じることがあります。夕焼けが染まるビーチや、満点の星を独り占めできる宿のテラスで、ちょっとスパイシーなタコライスを頬張る——それがテイクアウトの醍醐味です。石...

南国リゾートの石垣島。夕焼けの名所フサキビーチや星空が降る川平湾をじっくり堪能したいのに、レストランは早じまい、繁忙期は行列——そんな“島旅あるある”をスマートに解決するのがテイクアウトです。人気店の味を箱に詰めてビーチやホテルのテラスで頬...

石垣島の夜は早い。中心地・美崎町の多くの飲食店は21時前に閉店し、郊外に至っては19時でラストオーダーというケースもざら。そんな“早じまい文化”に縛られず、夕焼けビーチやホテルのテラスで好きなタイミングにご飯を楽しめるのがテイクアウト弁当だ...

南国の夕焼けを眺めながらビーチで頬張る石垣牛ステーキ弁当、ホテルのテラスで泡盛と合わせる島タコの唐揚げ──石垣島の夜は、店内飲食にこだわらずとも十分に“ごちそう”で彩れます。とはいえ離島ならではの早じまい文化や、観光シーズンの混雑で「目当て...