石垣島観光のメインストリート「ユーグレナモール」は土産物と雑貨のイメージが強いものの、2021 年の公設市場リニューアルによって1 階に本格フードコートが誕生しました。八重山そば、石垣牛バーガー、島魚フライ、天ぷら、島豚ソーセージドッグまで──“島の味覚”をワンストップで食べ歩けるとあって、いまやローカルにも観光客にも欠かせないグルメスポットになっています。
本記事では 「ユーグレナモール フードコート」 をキーワードに、
- 基本情報（営業時間・座席・混雑ピーク）
- 10 店舗の看板メニューとおすすめの回り方
- テイクアウト＆味変スパイスの小ワザ
──を朝・昼・おやつの時間帯別で徹底解説。モール滞在が“半径 100 m のグルメテーマパーク”に変わる攻略法をお届けします。
ユーグレナモール フードコートの基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 公式名称 | 石垣市公設市場 1F フードコート |
| 営業時間 | 10:00 〜 19:00（店舗により変動） |
| 座席 | カウンター＋共有テーブル 約80席、立ち食い用テーブルあり |
| 支払い | 現金中心・一部 QR/カード可（小銭と千円札が便利） |
| 混雑ピーク | 12:00〜13:30、17:30〜18:30 |
| 所要目安 | 食べ歩きなら45〜60分、ゆっくりなら90分 |
攻略ポイント
- 11 時台か14 時以降なら着席率が高い／2) テイクアウトBOXを活用してモール外ベンチや港へ移動すると混雑を避けやすい。
ユーグレナモール フードコートで食べたいおすすめグルメ10選
| ブース名 & ジャンル | 看板メニュー | イチ推しポイント |
|---|---|---|
| 金城製麺所（八重山そば） | 細麺八重山そば & じゅーしーセット | 透き通る豚骨×鰹だし。ピパーチ一振りで島風味アップ。 |
| ISHIGAKI BURGER STAND（バーガー） | ミニ石垣牛チーズバーガー | 食べ歩きしやすい直径7 cmのスライダー。肉汁×濃厚チーズ。 |
| 島ソーセージ KAI（ホットドッグ） | 島豚チョリソードッグ | 島唐辛子を練り込んだスパイシー肉汁でビール必須。 |
| まぐろ屋 すばる（海鮮丼） | マグロ漬け丼ハーフサイズ | 泡盛ベースの甘辛ダレ。量少なめでハシゴ向き。 |
| 沖縄天ぷら てぃんさぐ（揚げ物） | 島魚と紅芋のミックス天ぷら | 衣軽め＆紙カップ提供で歩き食べ◎。 |
| K&K スムージー | ドラゴンフルーツ＋パッションミックス | 鮮やかな紫色がSNS映え。氷少なめで濃厚。 |
| 黒糖スイーツ さたばたー | 黒糖タピオカと島バナナシェイク | 黒糖のコクとバナナの香りが絶妙。 |
| 石垣島ジェラート本舗 | ゲンキクール&マンゴー 2種盛り | 公設市場限定フレーバーが味わえる。 |
| 島らっきょう工房 | 島らっきょう天ぷら | 揚げたてを塩でシンプルに。ビールのアテNo.1。 |
| 泡盛スタンド いしがき | ミニ泡盛飲み比べ3種 | 古酒・新酒・シークワーサー割りをちょい飲み。 |
時間帯別モデルコース｜ユーグレナモール フードコート攻略
10:30〜12:00｜“早めランチ”で行列回避
- 金城製麺所で八重山そばハーフ
- 島ソーセージ KAI のチョリソードッグ
- K&K スムージーでドラゴンフルーツジュース
14:00〜15:30｜“おやつハシゴ”で甘塩エンドレス
- ISHIGAKI BURGER STAND のミニバーガー
- 黒糖スイーツ さたばたーのタピオカシェイク
- 石垣島ジェラート本舗で 2 種盛りジェラート
17:00〜18:30｜“せんべろ風”ちょい飲みコース
- 沖縄天ぷら てぃんさぐで天ぷら盛り
- 島らっきょう工房の天ぷら&泡盛スタンドで利き酒
- まぐろ屋すばるで〆のマグロ漬け丼
テイクアウト＆味変テクで満足度を底上げ
- ピパーチ（島胡椒）：そば・バーガー・天ぷらに振ると柑橘系の香りが立つ
- シークワーサー果汁パック：脂っこい料理を後味さっぱりにリセット
- ミニ保冷バッグ：ジェラートやシェイクを持ち歩くなら必携
- ウェットティッシュ＆ジップ袋：油ハネやゴミを即処理でき、手も荷物も汚れない
まとめ｜ユーグレナモール フードコートで石垣島グルメを一網打尽
- 2021 年リニューアルで誕生した ユーグレナモール フードコート は、朝 10 時から夜 7 時まで島グルメ三昧
- 八重山そば・石垣牛バーガー・島魚・黒糖スイーツ──歩き食べで全部制覇できる動線
- 早めランチ or 遅めおやつ で混雑回避、テイクアウトでアーケード外のベンチや港へ移動するとさらに快適
- 味変スパイスと保冷・ゴミ対策グッズを携帯すれば、半日で石垣島の“旨い”と“楽しい”を完全コンプリート
ユーグレナモールのフードコートは“ショッピングついでに小腹を満たす”レベルを超え、島の味覚を一気に味わえる グルメテーマパーク へと進化しました。次回の石垣島旅では、モールのアーケードに一歩踏み込み、世界に一つの “島フード横丁” を存分に楽しんでください。
