八重山ブルーに恋して

石垣島の中心アーケード「ユーグレナモール」は、夜よりもむしろ朝こそ本領発揮します。まだ観光客がまばらな時間帯に漂う、揚げたてポーク玉子おにぎりの香り。焼きたてバタートーストを片手に歩くローカルの姿。――そんな活気を横目にテイクアウト袋を受け...

日の出直後、水平線から差し込む黄金色の光が石垣島の街をやさしく包み込みます。夜明けの涼やかな海風、波のリズム、まだ観光客の少ない静けさ――この貴重な時間を逃さず満喫するために、店内で席を待つよりも“テイクアウトの朝ごはん”を選ぶ旅人が急増中...

石垣島の朝は、海の色が一段と澄み、湿った南風に甘い花の香りが混じる特別な時間帯です。そんな静かな時間に味わう朝ごはんは、旅のテンションを一気に高めてくれる大切なイベント――けれど多くの店は昼前に一段落し、人気メニューは開店からわずかで売り切...

石垣島の夜は意外と早く静まり、気づけば目当ての店が暖簾を下ろしていた――そんな経験はありませんか？　だからこそ頼りになるのが、石垣牛や島魚を一膳に凝縮した“定食”という選択肢です。ご飯と汁物、郷土惣菜まで揃った定食なら、栄養バランスを気にし...

石垣島の青い海と空を前にすると、レストランの席にじっと座っているのがもったいなく感じることがあります。夕焼けが染まるビーチや、満点の星を独り占めできる宿のテラスで、ちょっとスパイシーなタコライスを頬張る——それがテイクアウトの醍醐味です。石...

南国リゾートの石垣島。夕焼けの名所フサキビーチや星空が降る川平湾をじっくり堪能したいのに、レストランは早じまい、繁忙期は行列——そんな“島旅あるある”をスマートに解決するのがテイクアウトです。人気店の味を箱に詰めてビーチやホテルのテラスで頬...

石垣島の夜は早い。中心地・美崎町の多くの飲食店は21時前に閉店し、郊外に至っては19時でラストオーダーというケースもざら。そんな“早じまい文化”に縛られず、夕焼けビーチやホテルのテラスで好きなタイミングにご飯を楽しめるのがテイクアウト弁当だ...

南国の夕焼けを眺めながらビーチで頬張る石垣牛ステーキ弁当、ホテルのテラスで泡盛と合わせる島タコの唐揚げ──石垣島の夜は、店内飲食にこだわらずとも十分に“ごちそう”で彩れます。とはいえ離島ならではの早じまい文化や、観光シーズンの混雑で「目当て...