南国・石垣島は、日本でも有数の高品質なマンゴーの産地として知られています。
美しい海や自然とともに、石垣島旅行でぜひ味わいたいのが「旬の完熟マンゴー」。
その甘さと香りは格別で、毎年多くの観光客やリピーターを魅了しています。
「石垣島マンゴーの旬はいつ？」「どんな品種がある？」「観光で訪れるならどの時期がベスト？」「マンゴー狩りや直売イベントの情報は？」といった疑問や関心も多いはず。
さらに、通販やお取り寄せ、ギフトのタイミング、おいしい食べ方・見分け方まで、知っておきたいポイントがたくさんあります。
この記事では、石垣島マンゴーの旬の時期や品種ごとの特徴、観光体験やイベント、購入のコツ、保存方法、値段相場まで徹底的に解説します。
石垣島で最高のマンゴーを味わいたい方、旅行計画やギフト選びの参考にしたい方は必見です。
石垣島のマンゴーが旬を迎える時期とは
石垣島のマンゴーは、毎年夏にその甘さと香りが最高潮を迎えます。日本屈指のマンゴー産地として知られる石垣島では、太陽の光と豊かな自然環境によって、完熟マンゴーが育まれています。ここでは、旬の時期や品種ごとの収穫時期、過去の傾向を詳しく解説します。
石垣島マンゴーの旬はいつ？
石垣島産マンゴーの一般的な収穫シーズンは、6月中旬から8月上旬です。
特に7月は最盛期で、多くの農園や直売所、市場に新鮮なマンゴーが並びます。
この時期は、石垣島の太陽をたっぷり浴びて糖度がぐんと高まるため、果肉はとろけるように濃厚。観光客にも大人気のシーズンとなります。
ただし、天候や品種によって若干の前後はあるものの、5月下旬から出回り始めることもあり、8月下旬まで楽しめる場合もあります。
気温が高い年や台風が少ない年は、全体的にやや早めに出荷が始まる傾向もあります。
品種ごとの収穫時期
- アップルマンゴー（アーウィン種）
石垣島で最も多く栽培されている主力品種で、6月下旬から7月下旬が旬です。赤く色づいた大玉は香りも高く、贈答用にも最適です。 - キーツマンゴー
7月下旬から8月中旬が収穫時期。アップルマンゴーよりやや遅めに旬を迎え、緑色の大玉で酸味と甘みのバランスが絶妙。 - その他品種（ナンドクマイなど）
やや早めの5月下旬から出回ることが多く、品種や農園によって出荷時期が異なります。
過去の収穫時期の傾向
近年の収穫時期を振り返ると、天候や台風の影響で1〜2週間の前後があることも珍しくありません。
特に石垣島の気候は変動が大きいため、毎年の「マンゴー解禁日」や各農園のSNS・公式サイトでの情報発信をチェックすると、より確実に旬の時期を把握できます。
また、直売所や通販サイトも「今が旬！」と謳う時期が毎年変動しているため、こまめな情報収集がポイントです。
石垣島マンゴーの主な品種と特徴
石垣島ではさまざまなマンゴーが栽培されていますが、特に有名なのは「アップルマンゴー（アーウィン種）」と「キーツマンゴー」。それぞれの特徴や味の違い、見た目の個性を詳しくご紹介します。
アップルマンゴー（アーウィン種）の特徴
石垣島のマンゴーといえば、ほとんどがアップルマンゴー（アーウィン種）。
その最大の特徴は、りんごのように赤く色づく美しい見た目と、ねっとりと濃厚な果肉です。
- 果皮は鮮やかな赤色で大玉が多く、見た目も華やか
- 糖度が高く、香りも抜群。ジューシーでとろけるような食感
- 6月下旬〜7月下旬に旬を迎え、お中元や贈答品としても人気
国内はもちろん、海外からの評価も高く、「日本一おいしいマンゴー」と称されることも。
石垣島の土壌と気候が作り出す、唯一無二の味わいです。
キーツマンゴーなどその他の品種
キーツマンゴーは、緑色の大きな果実が特徴。
アップルマンゴーよりも遅めに収穫され、7月下旬〜8月中旬が旬です。
- 果皮は緑色のまま完熟し、ずっしりとした重さ
- 酸味と甘みのバランスがよく、濃厚な旨み
- 果肉が厚く、食べ応え抜群。追熟させるとさらに甘みが増す
また、ナンドクマイやその他の品種も少量ながら栽培されており、それぞれに異なる個性と味わいがあります。農園によっては希少品種の試食や直売も体験できます。
品種ごとの味や見た目比較
- アップルマンゴー：鮮やかな赤色、濃厚でとろける甘さ、贈答向き
- キーツマンゴー：緑色、酸味と甘みのバランス、熟成向き
- その他：小ぶりで香りの強い品種や、個性的な形状のものもあり、味のバリエーションが楽しめる
それぞれの品種ごとに旬のタイミングが異なるため、石垣島でマンゴーを満喫するなら品種の違いにも注目してみてください。
年ごとの気候変動によるマンゴー時期の違い
石垣島のマンゴーは、毎年ほぼ同じ時期に旬を迎えるように見えますが、実際には気候変動や天候の影響で、収穫のタイミングが微妙に前後します。これを知っておくことで、より確実に“旬のマンゴー”を狙うことができます。
台風や天候不順の影響
石垣島は亜熱帯気候に位置し、毎年夏に台風が直撃・接近することが少なくありません。
台風による大雨や強風はマンゴーの生育や品質、収穫時期に大きく影響を与えます。
特に開花直後や果実が成長する時期に悪天候が続くと、
・例年より成熟が遅れる
・果実の落下や品質低下が発生する
・最盛期が短くなる、または一気に収穫が進む
といった変化が起こりやすくなります。
また、梅雨明け後の強い日差しや気温の高さが十分にあれば、マンゴーはより早く完熟し、糖度も増します。
そのため、雨が少なく晴天が続いた年は「豊作で当たり年」と呼ばれ、マンゴーの出来が良くなります。
早生と晩生の傾向
石垣島では、マンゴーの品種や栽培方法、農園の立地によって「早生（わせ）」と「晩生（おくて）」があります。
- 早生：5月下旬から出荷が始まることもあり、いち早く旬を味わいたい人に人気
- 晩生：8月中旬まで収穫できることがあり、長く楽しみたい人におすすめ
また、気温や降水量が平年より高かった年は早生傾向、逆に冷夏や長雨の年は晩生傾向が強まることも特徴です。
例年より早い／遅い年のパターン
たとえば「2023年は6月上旬に市場に出始めた」「2024年は台風の影響で7月が最盛期になった」といった年ごとの差も珍しくありません。
そのため、毎年の農園や直売所の情報、ニュース、SNSでのマンゴー解禁情報をチェックすることが“ベストシーズンに当たる”コツです。
石垣島で新鮮なマンゴーを楽しむ方法
せっかく石垣島を訪れるなら、最旬のマンゴーを一番おいしいタイミングで味わいたいもの。観光客でも気軽に体験できる「新鮮なマンゴーの楽しみ方」を徹底解説します。
地元農園や直売所での購入時期
一番新鮮なマンゴーを手に入れるなら、やはり現地の農園直売所や市場が狙い目です。
6月下旬～7月中旬にかけて、
- 農園直売所には朝採れの完熟マンゴーがずらりと並ぶ
- お得な規格外品や数量限定の大玉も現地だからこそ入手可能
- 農家さんと直接話して食べごろや保存方法も教えてもらえる
また、JA石垣島の直売所や石垣市公設市場など、主要なスポットではその日の収穫分が次々と並ぶため、午前中の早め来店がおすすめです。
おすすめのマンゴー狩り体験
石垣島では多くの観光農園で「マンゴー狩り体験」が開催されています。
- 旬の時期（6～7月）は、予約制のマンゴー狩りプランが大人気
- ビニールハウスで育った完熟マンゴーを自分の手で収穫
- 収穫したマンゴーはその場で試食できたり、箱詰めでお土産に持ち帰れる
家族連れやグループ旅行でも大好評で、ガイドさんの説明を聞きながら農園見学もできるため、ただ買うだけでなく「体験型観光」としても充実しています。
観光で味わうならベストシーズンは？
やはり7月上旬～中旬が最盛期。
この時期は、
- レストランやホテルの朝食ビュッフェに新鮮なマンゴーが並ぶ
- カフェやスイーツ店でマンゴーパフェ、マンゴーかき氷、スムージーなどが多数登場
- マンゴーフェアや即売会などのイベントも集中開催
観光で石垣島を訪れるなら、スイーツやご当地グルメもマンゴー尽くしで味わうことができ、旅の記憶に深く残ることでしょう。
マンゴーの保存・食べ方とおいしい見分け方
石垣島の完熟マンゴーを手に入れたら、その魅力を最大限に味わうために、保存・食べ方・見分け方を押さえておきましょう。少しの工夫で、とろける甘さとジューシーさをしっかり堪能できます。
購入後の保存方法
マンゴーはとてもデリケートな果実です。完熟したものは追熟の必要がなく、できるだけ早く食べるのがベスト。
- 常温保存：熟していない場合は新聞紙やキッチンペーパーに包み、風通しの良い場所で追熟。
- 冷蔵保存：完熟後はラップやビニール袋で包み、冷蔵庫（野菜室推奨）で保存。風味が損なわれる前に2～3日以内に食べ切りましょう。
- カット後はレモン汁をふりかけて変色防止し、密閉容器で保存します。冷蔵なら翌日まで、冷凍すればスムージーなどにも使えます。
食べごろサインと見分け方
美味しいマンゴーを選ぶコツは、
- 皮に艶とハリがあり、傷や黒ずみがないもの
- 香りがしっかり強く、手に持つとやや柔らかい感触（硬すぎると未熟、柔らかすぎると傷み始め）
- ヘタ周辺にべたつきが出て、黄色～オレンジ色が濃くなっている
特にアップルマンゴーは、全体が赤く色づき、強い甘い香りがするタイミングが食べごろ。キーツマンゴーはやや緑色が残っていても柔らかさと香りを重視しましょう。
石垣島ならではのおすすめレシピ
現地では、
- シンプルにカットして冷やして食べる
- ヨーグルトやアイス、パンケーキにトッピング
- スムージーやジュース、マンゴーラッシー
- マンゴーサラダ（生ハムや野菜と合わせて前菜風に）
- 冷凍してシャーベット、かき氷のシロップがけ
など、幅広いアレンジが親しまれています。
贅沢にたっぷり味わうのが石垣島流。マンゴーの消費が追いつかないときは、カットして冷凍保存し、いつでもトロピカル気分を楽しみましょう。
石垣島マンゴーの通販・お取り寄せ情報
旅行で現地に行けない場合でも、石垣島の旬のマンゴーは全国どこからでもお取り寄せできます。通販ならではのポイントや注意点、ギフト選びのコツをご紹介します。
通販で購入できる時期と注意点
石垣島産マンゴーの通販・お取り寄せは、主に6月下旬～8月上旬が「予約・発送のピーク」です。
- 農園直送、JA石垣島、通販サイト、百貨店など、多様なルートから注文可能
- 完熟のタイミングに合わせて収穫・発送されるため「発送日指定不可」「順次発送」のケースが多い
- 人気の贈答用や大玉マンゴーは予約開始直後に完売することもあるので、早めの注文が重要
また、台風や天候不順で発送が遅れる場合もあるので、公式サイトや注文確認メールの案内をよくチェックしましょう。
お取り寄せで失敗しないコツ
- 公式通販や信頼できる農園・JA直売サイトから注文する（品質・対応・補償が充実）
- 配送時期・品種・サイズをよく確認し、「熨斗」「ギフト包装」などオプションを利用
- クール便（冷蔵便）対応かどうか、発送地域や日付指定の可否も確認
- 届いたマンゴーはすぐに箱から出し、状態を確認して追熟・冷蔵保存
ギフト・贈答用のおすすめシーズン
お中元・夏ギフトの定番として、7月中旬～8月上旬は石垣島マンゴーの贈答最盛期。
- 高級な贈答用化粧箱入り（1玉～数玉）が人気
- 友人・親戚へのおすそ分け、法人のお中元・景品としても最適
- 特別なプレゼントや自宅用には、規格外品や訳ありマンゴーを選ぶのもコスパ◎
旬の美味しさをそのまま届ける“産地直送ギフト”で、石垣島ならではの季節の恵みを大切な人と分かち合いましょう。
石垣島マンゴーの値段相場と旬の時期の価格変動
石垣島のマンゴーは、味・品質ともに国内屈指の高級ブランドフルーツ。そのため、値段も時期や品種、サイズによって大きく変動します。旅行やお取り寄せ、贈答の参考になるよう、相場や価格変動のポイントを詳しくまとめます。
旬の時期と値段の関係
マンゴーの価格は、旬の最盛期（7月上旬〜中旬）に最も流通量が増え、比較的お手頃な値段になる傾向があります。
- 6月下旬から出回り始める初物や、8月以降の遅い時期は希少価値が高まり、やや高額になることも
- 天候不順や台風の影響で収穫量が減ると、市場価格が一気に高騰することもある
毎年の豊作・不作によっても相場は上下するため、「当たり年」は直売所や通販でお得なキャンペーンを実施する農園も多いです。
品種・サイズごとの価格帯
- アップルマンゴー（アーウィン種）
贈答用の大玉（350g～500g）は1玉2,000円〜4,000円前後。2玉で5,000円～8,000円のギフトボックスも人気です。
家庭用・規格外品は1kgあたり2,500円～4,000円程度で購入できる場合もあります。 - キーツマンゴー
やや遅い時期に登場するため、希少性が高く、大玉は1玉3,000円～5,000円とやや高め。
追熟後の糖度の高さからリピーターも多い。 - 訳あり・規格外品
外観に多少の傷や変形があるが、中身は同じく美味しい“訳あり品”は、通常価格の30～50％オフになることも。
ふるさと納税・お得な購入方法
石垣市や八重山地域のふるさと納税返礼品としてマンゴーが人気。
- 10,000円～20,000円の寄付で2～4玉のマンゴーが返礼品として届くプランが多い
- 品質や量にこだわるなら早めの申し込みが安心
また、直売所や現地農園での「直売限定パック」や、「早朝市・即売会」などでもお得な価格で入手できるチャンスがあります。
マンゴー時期の観光イベント・体験情報
石垣島のマンゴーシーズンは、フルーツ好きにとってまさに“お祭り”のような賑わい。観光客も地元の人も楽しめるイベントや体験情報を、最新事情も交えながらご紹介します。
マンゴーフェア・直売イベント情報
石垣島では毎年6月～8月にかけて、各地で「マンゴーフェア」や「マンゴー即売会」が開催されます。
- JA石垣島や石垣市公設市場、空港ロビーなどで試食・即売イベント
- 地元農家が集まる朝市では、旬のマンゴーをリーズナブルに購入可能
- 直売イベントでは、限定ギフトパックや希少な大玉・品種違いのマンゴーに出会えるチャンス
時期によっては農園主催の特別セールや、現地限定スイーツ販売も行われています。
収穫体験や農園ツアー
観光農園では、
- マンゴーの収穫体験（要予約・6月中旬～7月下旬がピーク）
- ガイド付き農園ツアーでマンゴー栽培の裏側や食べ比べを楽しめる
- 収穫したマンゴーはその場で食べたり、お土産として発送もできる
など、旅のハイライトになる体験が用意されています。
親子やグループ旅行でも大人気で、石垣島の夏休みシーズンには予約がすぐ埋まるため、早めのプランニングが必須です。
マンゴーを使ったスイーツやグルメ情報
石垣島のカフェやレストラン、ホテルでは、
- マンゴーパフェ
- マンゴーかき氷
- マンゴースムージー
- マンゴープリンやマンゴーパンケーキ
など、旬のフルーツを贅沢に使ったグルメメニューが登場します。
観光の合間にマンゴースイーツ巡りを楽しむのも、石垣島旅行の醍醐味です。
よくある質問Q&A（マンゴーの時期・選び方など）
いつが一番甘い？石垣島マンゴーの本当の旬は？
もっとも糖度が高く濃厚な完熟マンゴーが出回るのは、7月上旬～中旬です。
この時期は昼夜の寒暖差もあり、果実がじっくりと成熟するため、プロの農家や地元の人も「一番美味しい」と太鼓判を押します。
6月下旬や8月初旬も十分美味しいですが、最も品揃え・品質・価格のバランスが良いのは7月前半です。
雨や台風の影響はどのくらいある？
石垣島は台風の通り道であり、梅雨や台風が接近する年は収穫時期が1～2週間ずれることがあります。
台風直撃の場合、果実が落下したり、一部出荷が見送られるケースも。ただし近年はハウス栽培が進み、被害を抑えられる体制も整っています。
「今年は早い」「今年は遅い」という年ごとの差があるため、農園やJAの公式情報、SNSで最新状況をチェックしましょう。
観光客が狙うべきタイミングは？
現地でマンゴーを“旬”で味わいたいなら、7月上旬～中旬の平日午前がベストです。
・農園直売所は朝どれ新鮮マンゴーが豊富
・即売イベントやフェアもこの時期に集中
・観光客が多い土日や連休よりも混雑を避けやすい
家族連れなら夏休み前半に合わせるのもおすすめです。
おすすめの選び方は？
アップルマンゴーなら、皮が赤くツヤツヤで傷がなく、香りが強いもの。
キーツマンゴーなら、全体に張りがあって手で持つとずっしり重みを感じるもの。
迷ったら農園スタッフや直売所の方に「贈答用にしたい」「すぐ食べたい」「お土産で持ち帰りたい」など希望を伝えると、プロが最適なマンゴーを選んでくれます。
マンゴー狩りは雨の日でもできる？
多くの観光農園はビニールハウス栽培なので、雨の日でもマンゴー狩り体験が可能です。
ただし荒天や台風時は中止になることもあるため、予約後は直前の天気と農園からの案内を必ず確認してください。
お土産用に送る場合の注意点は？
完熟したマンゴーはデリケートで傷みやすいため、
- クール便や指定日配送を利用する
- 受け取り相手が確実に在宅の日程を確認
- 長距離配送の場合は「早め消費」を伝える
のがポイントです。現地の直売所・農園から発送すれば新鮮な状態で届けてもらえます。
まとめ｜石垣島マンゴーの旬を味わい尽くそう
石垣島のマンゴーは、南国の太陽と大地が生み出す日本屈指のトロピカルフルーツ。
収穫時期は毎年6月下旬から8月上旬が中心で、品種や気候による微妙な差はありますが、7月上旬〜中旬が最も“旬”で美味しい時期です。
アップルマンゴーやキーツマンゴーなど、さまざまな品種の違いを楽しみ、農園直売やマンゴー狩り体験、スイーツめぐりやイベント参加など、現地ならではの多彩な楽しみ方が広がっています。
通販やふるさと納税でも全国どこからでも旬の味覚を楽しめるのも魅力です。
この記事を参考に、石垣島のマンゴーシーズンを逃さずに、最高の甘さ・香り・とろける果肉を堪能してください。
自然と美味しさにあふれる“石垣島マンゴーの旅”、ぜひ満喫してください！
